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红富士苹果套袋栽培系列配套技术

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2021-08-05     浏览次数:     

近年来,苹果套袋技术得到了大面积推广应用,但由于套袋技术掌握不到位,配套技术根不上,生产的苹果个小、色差,经济效益不理想,严重影响果农套袋的积极性。为使套袋技术真正发挥其作用,确保通过套袋生产出精品高档果,还必须落实套袋系列配套栽培技术。我们经过三年实验对比、分析总结,摸索出一套红富士苹果套袋栽培系列配套技术。

1 加强土肥水管理

从建园开始,要在每年秋季果实成熟后,结合施有机肥,进行开沟扩穴,改良土壤,直至全园翻透为止。
  水肥管理 做到按产果量施肥,每产100千克果,每年追施纯氮1千克,有效磷1千克,有效钾0.5~0.7千克。分期追肥可按下列要求进行:发芽期追施全年用肥量的30%~40`%,8月下旬追施60%~70%。生长季节,结合喷药进行叶面喷肥4~6次,前期喷尿素,后期喷磷酸二氢钾,浓度均为250~300倍。10中旬养分回流期,可喷100倍尿素和磷酸二氢钾各一次。
有缺素症的果园,可针对缺素症的种类土施或叶面喷施相应的微量元素或含有该元素的有机物。生长季节可喷施400倍,休眠季节可喷施60`~100倍液。土施每株150~250克。
发芽水、肥后水、花前水、封冬水必须要浇,其它季节以不旱为度,浇水时应注意中耕保墒。

2 整形修剪

2.1 调整树体结构 实行定量定位管理

亩栽33~55株的结果树,适宜的树形是改良纺锤形。其基本结构及定量定位指标是:树高3.5~4.0米,干高50厘米左右,中干(指着生主枝的中央领导干)1.8~2.3米。全树有小主枝15个左右。在下部小主枝上配备2~3个轴干,上中部小主枝通常单轴延伸,全树共有结果轴干25个左右,要求顺直生长,与中干成80度角。轴干均长1.6米左右,下部长些,上部短些。上下轴间距以 70~100厘米为宜,水平轴间距以50 ~70厘米为宜。轴干上只配备基经1厘米以下,生长点在12个以下的小枝组或直接生长结果枝,每轴干平均有枝量70个左右,下部多些,上部的少些。轴幅在40厘米左右。单株枝量1200个到2000个。树体外观呈纺锤形。

2.2 改冬季修剪为主为一年四季调整

按纺锤形树形的要求,要使中干上的每一个侧生部分都能适时按理想方向生长、成花结果,节约养分,就必须一年四季进行修剪。

2.2.1 冬季修剪   在落叶后至春萌芽前进行,冬剪时,注意及时调整结果树的树体结构,主要疏除冠内弱枝,外围竞争枝,冠内背上徒长枝。

2.2.2 春季修剪   春季花前修剪的主要目的是调整花量,克服大小年,还可用刻芽(涂抽枝宝)补空、抹除位置不当的萌芽和易发竞争枝的芽。

2.2.3 夏季修剪    在5月下旬至8月份,及时疏除多余梢,扭弯直立旺梢,综合运用拧、扭、环剥、环刻等措施促进树势缓和形成足够的花量 。2.2.4 秋季修剪    8月下

旬至9月上旬,对角度小的旺枝采用拉、拿开张角度,以增加树冠通透度,提高果实品质,落叶后角度稳定,比春季开角效果更好。

在四季修剪的基础上,要特别重视秋季修剪,进一步改善光照条件,增进果实着色。一方面疏除外围竞争枝、背上直立枝、层间遮光枝、内膛寄生枝,对角度不够的骨干枝和辅养枝拉枝开角,增加上部直射光;另一方面,对下垂枝进行疏间回缩,实现单轴延伸,增加下部反射光。

3 花果管理

3.1花期授粉和疏花疏果

花期授粉可采用蜜蜂传粉和人工授粉等方法提高座果率和果实整齐度。

疏花定果:花后10天开始疏果定果,盛果期树亩留果量1.2万左右,亩产2500千克左右,叶果比50:1,枝果比7:1,适宜的留果量是实现稳产、优质的基础环节。

3.2适时套袋和除袋
富士苹果套袋应选用质量较好的双层果袋,一般外袋表面为黄白色,里面为黑色,内袋为红色蜡纸,落花后35-40天套袋,套袋应尽可能抓紧在短时间内完成,把握好套袋时间,避开气温骤升期套袋,减少日灼。除袋一般在9月下旬至10月上旬分二次进行,先摘除外层袋,间隔4~5天摘除内层袋。摘袋应在一天中袋内、袋外温差较小时进行,外围果于晴天去袋,内膛果于阴天去袋,以防果实日灼。

4摘叶、转果、铺设反光膜

解除果实袋后,在苹果采摘前20-30天进行疏枝、摘叶、转果、铺设反光膜,促进果实着色,提高全红果的比例。

4.1  摘叶

分2次进行,第一次在9月底,首先摘除贴果叶片和果台枝基部叶片,适当摘除果周围5-10cm范围枝梢基部的遮光叶片;第2次在采摘前7-10摘除部分中长枝下部叶片。4.2  转果一般在除袋一周(7-10天)后进行,果实向阳面充分着色后把果实的背阳面转向阳面,促进果实阴面着色,采前一般转果3次。

4.3  铺反光膜 

套袋果去袋后,按树冠投影面积在树冠下铺设反光膜,增加下部、尤其是果实萼洼处的光照,促进树冠膛内、下部果实的着色,提高果品档次。铺反光膜前要平整土地,拣净地上杂物;铺后经常打扫膜面,保持光洁,以免影响其反光能力。如果果商不要求全红果时,则可不铺反光膜。一般每667米2用膜400~500米2。果实采收前1~2天,将反光膜收起洗净晾干,第二年可继续使用。

5病虫害防治要点

5.1  防幼树抽条:2月下旬至3月中旬,打二次150-200倍羧甲基纤维素。

5.2  3月上中旬,刮治枝干上的腐烂病斑和粗皮病斑。刮除腐烂病斑后可用5度石硫合剂,S921 20倍液,农抗120 200倍液以及9281 4倍液涂抹;粗皮病用5度石硫

合剂及50倍抗菌剂402涂抹。5.3  发芽前喷3-5度石硫合剂,可防病治虫。

5.4  开花前至落花后10天,打三次多抗霉素(宝丽安),可防霉心病。花前打1次灭幼脲3号,防治金纹细蛾。

5.5  5月上旬,打一次800倍多菌灵。以后每隔10-15天打一次杀菌剂。选用农药有:农抗120、多抗霉素(丽宝安)、春雷霉素、华光霉素、波尔多液。仅限使用1次的杀菌剂有:甲托、大生、喷克、乙磷铝、代森锰锌等。

6采收与分级

果实充分表现出本品种固有的色、香、味时,标志其已经成熟。对已成熟的果实应适时采收。早采不利于生产高档果,应加以纠下。在正常年份,红富士成熟期在10月下旬到11月上旬。

采收时要轻拿轻放,防止碰伤、扎伤。采收后要依据果实大小、着色、果形等,严格分级,然后将不同级别的果实分类装箱。果实严格分级,有利于创造名牌产品,并能提高果品的销售价格。

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